
🧁Maestría en Mini Pasteles Premium
precio individual: US$ 14,90
La guía completa del formato con mayor margen de la repostería: mini pasteles que se venden entre US$ 5 y US$ 12 por unidad, con el mismo talento que ya tienes.
- Los 4 formatos rentables del mercado premium (cupcakes gourmet, mini tartas, cake pops y pasteles en frasco) y cuál elegir según tu estilo
- Recetas base probadas: bizcocho de vainilla perfecto, crema de mantequilla suiza, ganache de chocolate y glaseado de queso crema
- Las 12 combinaciones de sabores más vendidas internacionalmente + tendencias gourmet que justifican precios altos
- Cálculo exacto de costos y precio por unidad (incluyendo empaque, tu tiempo y equipo) para nunca vender perdiendo dinero
- Packaging, marketing y logística de entrega para posicionarte como marca premium
